|
Конвекционная печь UNOX XF023 Anna в отличном состоянии:
- Оснащена ручным управлением;
- Компактные размеры;
- Надежная дверца со стеклом;
- Система «DRY.Maxi» - служит для вытяжки влажного воздуха (вывода влажности из продукта), сохранения и улучшения внутренней структуры продукта (например, позволяет получить однородный, равномерный мякиш у мелкоштучных х/б изделий), а также способствует образованию у изделий хрустящей внешней поверхности.
Количество уровней, шт: 4.
Вместимость: 4 противня 460х330 мм.
Расстояние между направляющими, мм: 70.
Мощность, кВт: 3.
Напряжение, В: 220.
Рабочая температура, °С: 30-260.
Пароувлажнение: нет.
Панель управления: механическая.
Размеры(ДхШхВ), мм: 600х472х587.
Вес, кг: 22.
Производитель: UNOX (Италия).
Звоните! По телефону: 067 67 67 850, Павел
|
